Отзыв об игристом вине Винодельня Мысхако Mode Blanc de Blancs extra brut 2018

Отзыв об игристом вине Винодельня Мысхако Mode Blanc de Blancs extra brut 2018

Белое игристое экстра брют. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Мысхако»). Игристое сделано резервуарным (ускоренным) методом. Виноград: Шардоне, Алиготе. Аромат: сразу — еле-заметные тона редукции (преловатое яблоко), еле-ощутимые животные нотки (!!!), которые позже ослабевают, но не исчезают… Также присутствуют легкие тона белого яблока, легчайшие минеральные ноты, еле-ощутимые травянистые нотки, еле-ощутимые цитрусовые тона, еле-ощутимые соломенные нюансы, еле-ощутимые цветочные оттенки. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, капельку сладковатое, довольно пронзительная кислинка, еле-заметные нотки белого яблока, еле-ощутимые тона дрожжей, легчайшая кислинка, еле-заметные соломенные нюансы, легкая минеральность, легчайшие тона сухих трав, еле-ощутимые нотки белого персика, легчайшие тона белых цветов. Будет хорошо сопровождать блюда из белой рыбы и морепродуктов, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Хорошо пьется без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв об игристом вине Винодельня Мысхако Mode Blanc de Blancs extra brut 2018