Отзыв об игристом вине Josep Masachs cava brut 2018

Белое игристое брют. Год розлива — 2018. Испания, Каталония. Виноград: Парельяда, Шарелло, Макабео. Игристое сделано по традиционной технологии. Аромат: легкие оттенки желтого яблока, легкие нотки спелой желтой дыни, легчайшие оттенки белых полевых цветов, соломенные нюансы, легкие тона дрожжей, еле-ощутимые тона тропических фруктов, еле-заметная минеральность. Легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, приятный вкус с нотами желтого яблока и мякоти желтой груши, тона белого персика, легкая кислинка, еле-заметные тона дрожжей, легчайшая терпковатость, соломенные нотки, еле-ощутимые маслянистые тона, еле-заметная горчинка сухих трав. Хорошая игра (перляж) — довольно интенсивная и тонкая. Будет хорошо питься с легковкусной белой и красной рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легкими паштетами и салатами. Довольно приятно пьется и без закуски. Цена: около 10-11 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).