Mont Marcal Cuvee Noir Cava Игристое белое вино отзыв

Белое игристое брют. Страна: Испания, регион — Каталония (Пенедес). Год урожая — 2017 (розлив — 2019). Виноград: Макабео, Ксарелло, Парельяда. Игристое сделано по классической технологии  — со вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке в течении 9-12 месяцев. Аромат: очень приятный — легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки спелой дыни, нотки крем-брюле, еле-заметные нюансы желтых тропических фруктов, легкая минеральность, нюансы сливок, тона ванильной пастилы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие оттенки белого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нюансы персика, еле-ощутимая терпковатость, легкая минеральность, кислинка айвы, тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые сладковато-соломенные оттенки, нюансы белых цветов. Очень питкое и гастрономическое игристое. Будет хорошо сопровождаться легкими и средневкусными салатами, белой рыбой, морепродуктами, мягкими и легкими полутвердыми сырами, паштетами, холодными деликатесными нарезками, ассорти легких тапасов и канапе. Отлично пьется и без всяких закусок. Цена: около 9 — 10 евро (продается в супермаркете «Метро» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).