Отзыв о вине Aves del Sur Chardonnay 2017

Отзыв о вине Aves del Sur Chardonnay 2017

Белое сухое. 2017. Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Шардоне. Название вина переводится как «Птицы с Юга». Аромат: яркий и кислотноватый — тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, тона цитрусовой кислинки, оттенки ананаса, легкая минеральность, еле-заметные нотки персика и дыни, оттенки южных цветов, травянистые нюансы, на заднем плане — оттенки зеленых овощей. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая терпковатость, легкие тона персика, сухих трав, легкая минеральность, еле-заметные маслянистые нотки, еле-ощущаемая горчинка, в послевкусии — нюансы зеленых овощей (зеленый кабачок, спаржа). Заметная кислотность. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной пастой и пиццей с мясом курицы или индейки. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 4,5 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Aves del Sur Chardonnay 2017