Отзыв о вине Elbuzd Шардоне 2015

Белое сухое. 2015. Россия, регион — Ростовская обл., Азов (ООО «Винодельческое хозяйство «Эльбузд»»). Виноград: Шардоне. Немного странноватое название вина и винодельни — «Эльбузд» — обязано собой одноименной реке, протекающей рядом с виноградниками хозяйства. В переводе с языка древних народностей, населявших когда-то земли в Ростовской области оно означает «ледяная река». Аромат: приятный — тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки спелой дыни, еле-заметные тона липового цвета, нюансы южных белых цветов, легкая минеральность, еле-ощущаемые медовые нюансы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, плотноватое, тона желтого яблока, весомая минеральность, оттенки сухих трав, еле-заметные нотки спелого персика, легкая кислинка, оттенки высыхающей шкурки желтого яблока, еле-заметная горчинка, легкие древесные нюансы, легкая терпковатость. Аромат поинтереснее вкуса. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 15 евро (покупал по акции в супермаркете «Метро» за 9 евро). Резюме: банальное (6 из 10).