Отзыв об игристом вине Sieur D’Arques Premiere Bulle Rose Cremant de Limoux 2014

Игристое розовое брют. 2014. Франция, регион Лангедок-Руссильон (Лиму). Виноград: Шардоне, Шенен Блан, Пино Нуар. Аромат: приятный и элегантный — легчайшие нотки клубники и малины, маслянистые тона, оттенки медоносных трав, еле-заметные оттенки дрожжей и хлеба. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легчайшие оттенки подвяленной клубники, легкая терпковатость, тона сухих трав, еле-заметная ягодная кислинка, легчайшие цветочные нюансы, кожура красного яблока, легкие маслянистые тона в послевкусии. Аромат поинтереснее вкуса. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, полумягкими и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тортильями и тарталетками со сливочным сыром и хамоном (семгой, вяленой «пармой»), овощной лазаньей, пастой и пиццей с курицей или свининой. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 27 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).