Отзыв об игристом вине Sieur D’Arques Premiere Bulle Blanquette de Limoux 2015

Игристое белое брют. 2015. Франция, регион Лангедок-Руссильон (Лиму). Виноград: Мозак, Шардоне, Шенен Блан. Аромат: приятный и элегантный — тона спелого желтого яблока, соломенность, легкие ноты белого персика, оттенки белых тостов, еле-заметные тона хлеба и дрожжей, оттенки дыни, мякоти спелой желтой груши, нюансы медоносных трав, еле-ощущаемая горчинка косточковых (или миндаля) на заднем плане. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, капельку плотноватое, тона спелого желтого яблока, еле-заметные нюансы тропических фруктов, липового цвета, персика, маслянистые тона в послевкусии. Медитативное игристое вино. Будет хорошо питься с белой деликатесной рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 27 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально) (9 из 10).