Отзыв о вине Louis Jadot Pernand-Vergelesses Les Combottes 2016

Отзыв о вине Louis Jadot Pernand-Vergelesses Les Combottes 2016

Белое сухое. 2016. Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Аромат: приятный — еле-заметные бензольные нотки, нюансы сухой сладковатой цитрусовой корки, тона спелого желтого яблока и груши Дюшес, оттенки спелого персика, легкие нотки крем-брюле, нотки воска из медовых сот, легчайшая минеральность, еле-заметные нюансы свежего асфальта, легкая травянистость. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока и груши, тона сливок, спелого персика, оттенки липового цвета, нюансы сухих медовых трав, тона персика и дыни, легчайшая минеральность, тона крем-брюле. Вино с прекрасным балансом, медитативное. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Однако, наиболее правильно — пить это вино без закусок — как аперитив или диджестив. Цена: около 45 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально) (9 из 10).

Отзыв о вине Louis Jadot Pernand-Vergelesses Les Combottes 2016