Отзыв о вине Pacifico Sur chardonnay 2017

Белое сухое. 2017. Чили, Централ Велли. Виноград: Шардоне. Вино «зреет» около 3 месяцев в емкостях из нержавейки. Название вина — «Южно-Тихоокеанский Шардоне» и изображение статуи Моаи — с острова Пасхи — говорит о близости Тихого океана к Чилийскому побережью и вероятном влиянии влажных и прохладных масс на чилийские виноградники. Аромат: еле-заметные нотки цитрусовых, тона желтого яблока и груши, дымные оттенки, легкие нюансы томатного листа, легчайшие оттенки цветов, соломенность. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, цитрусовая кислинка, тона желтого яблока и груши, легкая терпковатость, тона сухих трав, еле-заметная минеральность, оттенки белых цветов, повышенная кислотность. Будет хорошо питься с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами, сливочной пастой. Довольно трудновато выпить много без закуски. Цена: около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).