Отзыв о вине Kiefer Grauburgunder Tradition spatlese trocken 2015

Белое сухое. 2015. Германия, Баден-Вюртемберг. Виноград: Граубургундер. Аромат: приятный — спелое желтое яблоко, легчайшие нотки подсушенных трав, легкая минеральность, нотки медового воска, сливочные нюансы, крем-брюле. С согреванием вина в бокале — аромат становится более медовым и густым. Полновкусное (для белых), прекрасно сбалансированное, легкая сладость, плотное, ноты спелых желтых яблок и груш, нотки лесного ореха, минеральность, медовые тона, легчайшие древесно-дубовые нюансы, еле-заметные терпковатые ноты, приятные тона спелой желтой алычи, карамельные нюансы, довольно весомые медово-тропические и маслянистые ноты — в долгом послевкусии. Подойдет к блюдам азиатской кухни (рыба и морепродукты), мягким и полутвердым невыдержанным сырам, средневкусным паштетам и салатам, к деликатесным блюдам из птицы, однако самое лучшее — пить это вино без закуски — как аперитив или дижестив. Прекрасное, медитативное вино, учитывая, что: цена: 13 евро (куплено в Германии). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).