Отзыв о вине PrimoVolo 2012

Красное столовое сухое. 2012. Италия, ассамбляж из трех регионов — Венето, Пьемонт и Тоскана. Вино совместно производят три итальянских известных винодела (имена — на этикетке). Виноград: Санджовезе, Барбера, Мерло. Аромат: приятный — оттенки черной смородины, спелой вишни, травянистые нюансы (виноградные гребни), легкая минеральность, еле-заметные сливочные тона, специи (перец), после небольшого нахождения в бокале — появились табачные нотки. Средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, вишня, слива, черная смородина, еле-заметные оттенки лесных ягод, довольно приятные танины, средняя терпковатость, длительное — терпковато-ягодное послевкусие. Довольно яркое, бодрящее вино с отличной структурой. Однако, считаю —  вино еще не на пике и имеет потенциал для хранения и развития — не менее 3 — 4 лет. Будет отлично сочетаться со средневкусным красным мясом, твердыми невыдержанными и выдержанными сырами, средневкусными паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 25 евро (за границей РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).