Отзыв о вине Собер Баш Адау 2016

Красное столовое сухое. 2016. Россия, Краснодарский край, «Собер Баш». Виноград: Корвина, Цимлянский черный, Голубок. Аромат: легкие нотки подсолнечника, вишня, слива, легкие нюансы черной смородины, травянистые нотки, оттенки легких специй. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, ноты вишни, сливы, черной смородины, еле-заметные тона фиалки, весомая танинность, средняя терпковатость, нюансы специй, слегка вяжущие тона в послевкусии.  Рекомендации — похранить годик-два. Подойдет к блюдам из довольно мощного мяса (в том числе — с мангала, баранине), твердым невыдержанным и выдержанным сырам, мощновкусным — паштетам и салатам, рагу, дичи. Трудновато много выпить без закуски. Цена: пока нет информации. Резюме: добротное (7 из 10).