Отзыв о пиве Barista Chocolate Quad Belgian Ale

Отзыв о пиве Barista Chocolate Quad Belgian Ale

Темное пиво (темный эль). Нефильтрованное, пастеризованное. Бельгия, Изегем. Алкоголь: 11 градусов, плотность: 22%. Цвет: темно-коричневый, почти черный. Аромат: очень густой и приятный — мощный шоколад, жженая хлебная корочка, оттенок заварного черного хлеба, нотки чернослива, оттенки корицы, нотки рождественский пряников и «ромовой бабы». Отлично сбалансированное, мощное — довольно сладковатое, бархатистый карамельный солод, ноты кофе, шоколада, жженой хлебной корочки, легкие оттенки чернослива и рома, нотки гречишного меда — длительное маслянистое и тягучее шоколадно-кофейное послевкусие. Практически не чувствуется крепость — а в пиве его — на минуточку! — 11 оборотов! Я бы однозначно рекомендовал использовать этот эль как аперитив или диджестив — без закусок. Однако — если уж решили сопровождать им закуски — то пусть это будут мощные паштеты, копченое мясо или рыба, колбасы и мясо с мангала. Цена: прилично высокая — около 3,8 — 4 евро (за 0,33 л.). Резюме: экстраординарно (но близко к Шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о пиве Barista Chocolate Quad Belgian Ale