Philippe Deval Cremant de Loire 2015 Игристое розовое вино брют Отзыв
Розовое игристое брют. 2015. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Каберне Фран. Изготовлено по традиционной (Шампенуа) технологии с бутылочной выдержкой в течении не менее 9 — 12 месяцев. Аромат: легкие ноты красной смородины, легчайшие нотки дрожжей, сырой камень, соломенные тона, мел, сухие горные травы, персика и дыни, нотки полевых цветов. Вкус: легкотелое, капельку сладковатое, легчайшая терпкость, ноты белого и красного яблока, средняя ягодная кислинка, шкурка красного яблока, соломенность, сыроватый камень, оттенки красных ягод (красной смородины), полевых цветы. Скорее — гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с легкими блюдами из птицы, белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легковкусными паштетами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 17-18 евро. Резюме: добротное (7 из 10).