Метка: вино

Красное сухое. 2011. Страна: Франция, регион — Бордо. Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Аромат: тона темных слив, оттенки подвяленных красных и темных ягод, легкие минеральные нотки, еле-заметные оттенки вишни, еле-ощутимые животные нюансы, еле-ощутимые цветочные тона, легкие нотки специй (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость вначале, тона темных слив, оттенки подвяленных красных и темных ягод, легкие минеральные нотки, еле-заметные оттенки спелой вишни, заметная фруктово-ягодная кислинка, средняя терпковатость, еле-ощутимые вяжущие нюансы, легчайшие животные тона, еле-ощутимые цветочные оттенки, легкие нотки специй (перец). Скорее — гастрономическое вино с еле-ощутимым «водянистым» тоном. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами. Довольно неплохо пьется и без закуски. Вероятно нужно выдерживать еще 3-4 года до 2019 — 2020 года. Цена: около 9 евро (продается в супермаркете «Твой Дом» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2012. Страна: Франция, регион — Бордо (Медок). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Аромат: нотки темной вишни, оттенки подвяленных красных и темных  ягод, минеральные нотки, легкие нюансы спелой и переспелой вишни, еле-ощутимые травянистые тона, нюансы специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, ягодная кислинка, тона спелой вишни, минеральные оттенки, средняя терпковатость, еле-ощутимые нюансы цветов, еле-заметные нотки сухотравья, оттенки специй (перец). Скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 9 евро (продается в супермаркете «Твой Дом»). Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2011. Франция. Кот-дю-Рон. Виноград: Мерло, Каберне-совиньон. Аромат: подвяленных ягод. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, слегка терпкое, легкая кислинка, привкус черной смородины. Хорошо с барбекю-мясом, сильными сырами, пиццей. Неплохо и без закуски. Около 7,5 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2011. Франция. Бордо. Виноград: Мерло, Каберне-фран. Аромат: подвяленные ягоды, танинность. Вкус: полновкусное, нормально сбалансированное, ноты смородины и спелой вишни, средние танины. Простоватый, классический вкус. Хорошо с сильными и средними  сырами, средневкусным мясом, птицей. Хорошо и  без закуски. Около 8 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2012. Франция. Бордо. Виноград: Мерло, Каберне-совиньон. Аромат: подвяленные ягоды, танинность. Вкус: полновкусное, нормально сбалансированное, ноты смородины и спелой вишни, четкие танины. Хорошо со средними и нежными  сырами, мясными деликатесами, птицей. Хорошо и  без закуски. Около 8 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2013. Франция. Бордо. Виноград: Мерло, Каберне-совиньон. Аромат: подвяленные ягоды, легкие танины. Вкус: полновкусное, неплохо сбалансированное, подвяленные ягоды, довольно терпкое, небольшая кислинка в конце, ноты специй. Хорошо с мощным мясом, сильными  сырами, пиццей. Так себе — без закуски. Около 8 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2012. Франция, регион — Бордо. Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Аромат: довольно яркий, тона темных слив, нотки подвяленных красных и темных ягод, оттенки спелой вишни, минеральные нюансы, еле-заметные нотки специй. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, оттенки темных слив, нотки спелой вишни, средняя терпковатость, легкая ягодная кислинка, оттенки подвяленных красных и темных ягод, минеральные тона, еле-ощутимые нотки цветов, вяжущие нюансы. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Капельку трудновато — пить его без закуски. Цена: около 9 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2009. Франция. Бордо. Виноград: Мерло. Аромат: подвяленные ягоды, легкие танины. Полновкусное,  неплохо сбалансированное, заметная терпкость, средняя фруктовость. Хорошо с барбекю-мясом, крепкими сырами,  пиццей. Средне — без закуски. Около 11 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2013. Страна: Франция, регион — Бургундия (Моргон). Виноград: Гамэ. Вино выдержано в дубовых бочках в течении не менее 6 месяцев. Аромат: подвяленные красные ягоды, абрикос, оттенки спелой вишни, еле-ощутимые цветочные нотки, минеральность, еле-ощутимые животные нотки, еле-ощутимые оттенки шкурки красных слив, легчайшие нотки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона спелой вишни, довольно весомая терпковатость, яркая фруктовая кислинка, еле-заметные нюансы подвяленных красных болотных ягод (клюква, брусника), минеральные нотки (почва, подлесок), еле-ощутимые тона сухотравья, нюансы перца. Скорее — гастрономическое вино «на каждый день». Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мясной пастой и пиццей. Довольно трудновато пьется без закуски. Цена: около 9 евро (продается в супермаркете «Твой Дом» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2010. Франция. Бордо. Виноград: Каберне-совиньон, Мерло, Каберне-фран. Аромат: подвяленные ягоды, слегка сливочный. Полновкусное, неплохо сбалансированное, немного сливочное, чувствуется вишенка, с округлыми танинами. Отлично с барбекю-мясом, крепкими сырами, копченостями, пиццей. Неплохо — без закуски. Около 9 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2011. Франция. Котэ-д-Бург. Виноград: Мерло, Каберне-совиньон, Каберне-фран. Аромат: подвяленные ягоды, легкие танины. Полновкусное, неплохо сбалансированное, сладковато-сливочное, с округлыми танинами. Хорошо с барбекю-мясом, сильными сырами, копченостями, пиццей. Неплохо — без закуски. Около 11 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2013. Страна: Франция, регион — Бордо. Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек, Каберне Фран. Аромат: нотки темных слив, тона спелой вишни, легкие травянистые тона, нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые животные тона, минеральные нотки (почва), легкие цветочные тона, оттенки сухих трав, еле-ощутимые нюансы чернослива, легчайшие нюансы специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, нотки темных слив, кислинка красных ягод, оттенки спелой вишни, легкая терпковатость, минеральные тона, нотки подвяленных красных и темных ягод, минеральность (почва), легчайшие цветочные нотки, легкие вяжущие нотки, еле-ощутимые тона специй (перец). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантным блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Довольно хорошо пьется без всяких закусок. Около 12 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).