Отзыв о вине Inama Vulkaia Sauvignon 2016

Белое сухое. 2016. Италия, Венето. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: доминируют овощи — порезанный зеленый кабачок и зеленый помидор, легкие животные нотки, спелая желтая груша, оттенки поджаренной белой хлебной корочки. Средневкусное, отлично сбалансированное, деликатное и яркое, капельку сладковатое, ноты спелых желтых груши и яблока, оттенки белого персика и белых цветов, небольшая минеральность, легчайшая терпковатость. Довольно плотное. Аромат хорош, но вкус — экстраординарен (прямо наоборот — по сравнению с большинством новозеландских совиньонов). Составит компанию слегка жирноватой белой рыбе, морепродуктам, легким и средним паштетам, легким и средним салатам, средним невыдержанным сырам, пицце с морепродуктами или рыбой, мороженому, несладким творожным десертам. Отлично как аперитив — без закуски. Цена: около 23 — 25 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).