Heretat Mestres Visol Cava 2017 Белое игристое брют Отзыв

Белое игристое брют. Год урожая: 2017. Страна: Испания, регион — Каталония (Пенедес). Виноград: Макабео, Парельяда, Шарелло. Довольно скромная вкусоароматика, питкое и очень гастрономическое. Традиционный метод (Шампенуа). Выдержка: не менее 5 лет в бутылках. Аромат: много яблок, яблочное пюре, шарлотка, желтый абрикос, белая спелая смородина, ваниль, южные цветы. Вкус: среднетелое, сладковатое, все те же тона что в Аромате + нотки персика, пудра, воск, кислотность выше средней. Может сочетаться с белой пикантной рыбой, морепродуктами — гриль, легкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Трудновато пьется и без закусок. Цена: около 10000 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).