Baron Arsius Cremant de Bordeaux Rose Brut 2021 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Бордо. Виноград: Мерло, Каберне Фран. Очень питкое и гастрономическое. Классический метод (Шампенуа). Выдержка: 12 месяцев в бутылках. Аромат: много красных ягод (солирует клубника), пенка варенья, пудра, легкий джем из красных слив, немного сливок, пудра, воск, еле-ощутимые нотки ликерной вишни, медоносные травы, розовая и красная роза, ваниль. Вкус: легкотелое +, еле-заметная сладковатость, сырой камень, пудра, мел, воск, гербарий, сушеные красные ягоды, кислотность чуть выше средней, еле-заметная терпковатость, приятная горчинка. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).