Marcelle de Changey Savigny-les-Beaune Sous La Cabotte 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Франция, регион: Бургундия (Савиньи ле Бон). Виноград: Пино Нуар. Сортовое и пока скорее — гастрономическое вино. Хранить мин до 2029-30 г. Выдержка: 15-18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие сливки, сафьян, увяленная вишня, пудра, красные увяленные ягоды, еле-ощутимые животные нотки, сухотравье, чуть шоколада, увядающая красная роза, легкие специи. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + подлесок, свежие травы, почва, кислотность выше средней, вяжущие нотки, терпковатое, горчинка. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 15000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).