Caccia Al Piano Grottaia Rosso Toscana 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион: Тоскана. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Молодоватое и пока скорее гастро-вино. Выдержка: несколько месяцев в стальных резервуарах. Я бы похранил до 2030-31 г. Аромат: недозрелая («нервная») вишня, пудра, легкие древесные тона, почва, увяленные ягоды (красных больше), горчинка вишневой косточки, горные травы, дым, цветы, специи. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все то же, что в Аромате + яркая вишня, травы, дым, нотка шоколада, еле-заметная карамель, чуть молочно-сливочных нот, кислотность выше средней, терпковатое, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).