Esse Rose 2024 Розовое сухое вино Отзыв
Розовое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «ВК Сатера»). Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира. Не очень сложное, но питкое и гастрономическое. Выдержка: около года в стальных емкостях. Аромат: сушеная и увяленная вишня, джем из малины, увяленные красные ягоды, розовая роза, нотка пыли, еле-заметные нотки сладких красных цитрусов, легкие маслянисто-восковые тона, фруктовая пастила, пудра, увядающая розовая роза. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + ликерная вишня, кислотность чуть выше средней, легкая терпковатость, «съедобные» тона, легкая горчинка, южные цветы. Может сочетаться с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: 1000 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).
