Винодельня Мысхако Glera РУ140 Brut Blanc Rootstock Collection 2025 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2025. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Мысхако»). Виноград: Глера. Несложно, но питко и словно чуть «парфюмировано». Аналог «усредненного» Просекко. Хорошо охлаждать. Ускоренный метод (Шарма). Аромат: вначале легкие «резиноватые» нотки, леденцы монпансье, белый персик, спелое яблоко, солоноватые нотки, сырой камень, карбонические нотки, южные цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, леденцы монпансье, белый персик, белые ягоды, воск, сладко-соломенные нотки, пудра, камень, джем из белых ягод, цветы черемухи + южные цветы, ваниль. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1000 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).