Castello di Albola Chianti Classico Riserva 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Чили, регион – Централ Велли. Виноград: Санджовезе. Сортовое, питкое и очень гастрономическое. Выдержка: 20 месяцев в дубовых бочках + 12 месяцев в стали + 6 — бутылках. Аромат: животные тона, черная вишня, шоколад, джем из темных слив, сладкие травы, почва, карамель, цветы, еле-заметные сливки, увяленные ягоды, специи. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, спелая, ликерная и увяленная вишня, джем из темных слив, шоколад, почва, увяленные ягоды, средняя кислотность, приятная горчинка, вяжущие и «съедобные» ноты, ваниль. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4000 рублей (продается в сети «ВинЛаб» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).