Domaine Patrick Miolane Chassagne-Montrachet La Caniere 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Я бы похранил до 2028-29 г. Выдержка: 36 месяцев в дубовых бочках. Аромат: красные бархатистые ягоды, увядающая бордовая роза, подлесок, почва, шоколад, нотки джема из темных слив, спелая и увяленная вишня, легкий дым, еле-ощутимое сладковатое дерево, пудра, пыль, цветы с горчинкой, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, вишня под пудрой, легкие сливки, увядающие красные ягоды, шоколад, джем из темных слив, дым, увядающая бордовая роза, кислотность выше средней, легкие вяжущие и “съедобные” тона, горчинка, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8600 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (8 из 10).