Chateau La Rose Perriere Lussac Saint-Emilon 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Франция, регион — Бордо (Люссак — Сент-Эмильон). Виноград: Мерло, Каберне Фран. Брутальноватое и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2029-30 г. Выдержка: 15-18 месяце в дубовых бочках. Аромат: весомый — черная смородина, чернослив, почва, смолы, легкая копченость (торф), древесные (кора) тона, черные ягоды, горький шоколад, черная вишня, животные ноты, “резиноватые” тона, легкие сухие лекарственные травы и ментол, увядающая бордовая роза, специи (перец). Вкус: среднетелое +, легкая сладость, черная смородина, черноплодка, почва, смолы, копченость (торф), древесные тона, увяленные ягоды (черных больше), шоколад, черная вишня, животные ноты, «печеные» травы, фиалка, кислотность выше средней, «съедобные» и вяжущие ноты, горчинка, перец. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).