Greenlife Shiraz Murray Darling Australia 2023 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2023. Страна: Австралия, регион — Мюррей Дарлинг. Виноград: Шираз. Не очень сложное, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Вкус интереснее аромата. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: несколько месяцев в стальных емкостях. Аромат: вначале легкая цветочно-ягодная летучка (уходит), недозрелая вишня, легкие «кроваво-мясные» тона, почва, сыроватое старое дерево, травы, нотка дыма, увяленные ягоды, цветы, специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладость, много вишни, увяленные ягоды (красных больше), легкий шоколад, сливки, сладкие травы, нотка карамели, кислотность выше средней, легкая терпковатость, специи (перец). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).