Chateau d’Eclans Sacha Lichine Rock Angel Rose 2021 Розовое сухое вино Отзыв

Розовое сухое Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион: Прованс. Виноград: Гренаш, Ролль (Верментино). Очень питкое и очень гастрономическое розэ. Выдержка: несколько месяцев в стали и больших дубовых бочках. Аромат: увяленная земляника, маслянисто-восковые тона, еле-заметные красные цитрусы, переспелый нектарин, розовая роза, фруктовая пастила, специи (белый перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная земляника, красная груша, солоноватые нотки, маслянисто-восковые тона, нектарин, розовая роза, фруктовая пастила, средняя кислотность, приятная горчинка, «съедобные» нотки, специи. Еле-ощутимые спиритуозные нотки при согревании. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).