Fattoria di Gratena Nero IGT 2016 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2016. Страна: Италия, регион – Тоскана. Виноград: Гратено Неро. Яркое, питкое и супер-гастрономическое вино. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 6 месяцев в бутылках. Аромат: животина («скотный двор»), копченость, дым, вишня, зеленые травы (виноградные гребни), сливки, горький шоколад, почва, черная смородина, черная вишня, увяленные темные ягоды, почва, цветы, перец. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладость, животные тона, шоколад, увядающая бордовая роза, вишня, мультиягодный джем, копченость, дым, лекарственные травы, нотка сливок, гематоген, вишневая косточка, почва, кислотность выше средней, чуть терпковатое, легкие вяжущие и «съедобные» тона, перец. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).