Bibi Graetz Casamatta bianco Toscana 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое (черная этикетка под картиной). Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Верментино, Требьяно, Ансоника. Интересное, питкое и очень гастрономическое. Вкус интереснее аромата. Выдержка: 3 месяца на осадке в стали. Аромат: сухая цедра цитрусов, легчайшие фрукты (айва, яблоки, груши, абрикос), соломенные тона, сухая яблочная шкурка, камень, еле-заметные нотки воска, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, яркие желтые и зеленые сладкие цитрусы, яблоки, груши, воск, сладкие травы, переспелые персик и абрикос, сыроватый камень, спелая айва, медоносы, средняя кислотность, «съедобные» тона, приятная горчинка, южные цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 7000 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).