Галицкий & Галицкий Cosaque Красная Горка 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион – Краснодарский край (ИП “Нарыков С.Ю.”). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский. Сортовое, питкое и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные и сливочные ноты, джем из темных слив, еле-заметная черная смородина, увяленные ягоды, карамель, почва, пудра, переспелая вишня, сладкие травы, цветы (увядающая бордовая роза), специи (перец). Вкус: полнотелое, легкая сладость, джем из темных слив, еле-заметная черная смородина, животные и сливочные ноты, смолы, шоколад, увяленные ягоды, карамель, почва, пудра, переспелая вишня, сладкие травы, увядающая бордовая роза, Кислотность выше средней, легкая терпковатость, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).