Бельбек Авторское вино Каберне Совиньон 2013 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2013. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Бельбек»). Виноград: Каберне Совиньон. Довольно элегантное, питкое и гастрономическое вино. Выдержка: не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: старое мореное дерево, сухие горные лекарственные травы, легчайшие «кровавые и мясные» нотки, старый джем из черной смородины, печеные травы, дым, грифель, почва, немного увяленных ягод (черных больше), легчайшие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, джем из темных слив, животные и сливочные нотки, увяленные темные ягоды, цветы, почва, печеные травы, средняя кислотность, легкая терпковатость, специи. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1600 рублей — за более молодые урожаи (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).