Vignobles Vellas Bad Angel Cabernet Sauvignon Pays d’Oc 2023 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2023. Страна: Франция, регион — Лангедок-Руссильон (Пей д’Ок). Виноград: Каберне Совиньон. Необычное, пряное, брутальное и очень гастрономическое вино. Без еды много не выпить. Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черной смородины, лекарств травы (календула), сырое дерево, смолы, почва, черные ягоды (жимолость и пр.), шоколад, какао, копченые нотки, цветы, пряности (ваниль, лакрица, гвоздика). Вкус: полнотелое, сладковатое, джем из темных слив, карамельный солод, вишневое варенье, животные и сливочные тона, шоколад, копченость, жимолость, средняя кислотность, “съедобные” и вяжущие ноты, горчинка, ваниль, лакрица. Может питься с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, ассорти копченостей, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).