Михаил Колесников Каберне Совиньон american oak Reserve 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Россия, регион — Ставропольский край (ИП Колесников М.Д.). Виноград: Каберне Совиньон. Странноватый, но питкий (вкус интереснее аромата) и гастрономический КабСов. Выдержка: несколько месяцев в американском «дубе». Аромат: красные увяленные ягоды, увяленная вишня, много почвы, сыроватое мореное дерево, старый сливовый джем, увядающие цветы, «печеные» травы, легкие специи. Вкус: полнотелое, сладковатое, джем из темных слив, увяленные ягоды, переспелая вишня, джем из красной черешни, увядающие красная и бордовая розы, нотка сливок, нотка карамели, почва, сладкие травы, средняя кислотность, «съедобные» ноты, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: добротное (7 из 10).