Henri Guinabert et Fils Chateau Villefrancha Sauternes Grand Vin de Bordeaux 2010 Белое сладкое вино Отзыв

Белое сладкое. Год урожая: 2010. Страна: Франция, регион — Бордо (Сотерн). Виноград: Семийон, Совиньон Блан, Мюскадель. Медитативное вино, отличный дижестив. Прошу — никаких закусок! Выдержка: не менее 18 месяца в дубовых бочках. Аромат: курага, джем из алычи, сдоба, мармелад из цитрусов, шкурка печеного яблока, сладкое экзотическое дерево, воск, белые и желтые цукаты, дым, ваниль. Вкус: полнотелое, сладковатое, курага, джем из алычи, шкурка печеного яблока, сладкое экзотическое дерево, воск, мармелад из цитрусов, перезрелый персик, цукаты, умеренная кислотность, «съедобные» ноты, ваниль. Может сочетаться с пикантной рыбой и морепродуктами — гриль, выдержанными солоноватыми сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными блюдами азиатской кухни, ассорти прикопченых холодных деликатесов. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).