Fanagoria Brut Rose Charmat Methode 2021 Розовое сухое вино Отзыв

Розовое игристое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Кубань. Таманский полуостров», ООО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Шардоне, Совиньон Блан, Рисус, Пино Нуар, Мерло. Банально и грубовато. Не совсем понял — это 3 года так ухудшили вино или это результат 5 смешанных сортов? Метод Шарма. Более ранние года были явно лучше. Лучше пить под какие-то закуски. Аромат: карамелизированный сахар, сушеные красные ягоды, сырой камень, йод, сухотравье с горчинкой, кремовые нотки, легчайшие овощные нотки, сухая цедра красного цитруса. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, все то же самое, что и в аромате + перезрелые красные ягоды, кислотность выше средней, терпковатое, легкая горчинка. Может сочетаться с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Трудновато пьется и без закусок. Цена: около 550 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).