La Montina Franciacorta Brut 2020 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион — Ломбардия (Франчакорта). Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении около 24 месяцев. Аромат: легкий — яблоко, персик, нотки сдобы (бриошь), соломенные тона, сухая яблочная шкурка, сыроватый камень, нотка дрожжей, немного желтых цитрусов, миндаль, цветы. Вкус: легкотелое, яблоко, персик, соломенные тона, сухая яблочная шкурка, сыроватый камень, желтые цитрусы, миндаль, средняя кислотность, легкая терпковатость, цветы. Аромат интереснее вкуса. Питкое и гастрономическое игристое. Будет сочетаться с белой рыбой, морепродуктами (в том числе с гриля), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).