Новый Светъ Пино Нуар розовое брют 2018 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. Год урожая: 2018. Страна: Россия, регион — Республика Крым (АО «Завод шампанских вин «Новый Свет»»). Виноград: Пино Нуар. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 36 месяцев. Аромат: увяленные ягоды (земляника, клубника), сухая шкурка красного яблока, сырой камень, еле-заметные дрожжи, сухие травы с легкий горчинкой, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, увяленные ягоды (земляника, клубника), нежная войлочная вишня, сухая шкурка красного яблока, сырой камень, нотка карамелизированного сахара, легкая горчинка, средняя кислотность, легкая терпковатость, цветы. Несложное, но довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).