Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Уолкер Бей). Виноград: Пино Нуар. Выдержка — 11 месяцев в дубовых бочках и 3 месяца в стали. Аромат: животные нотки, подлесок, почва, увяленная вишня, дым, горные травы с горчинкой, увяленные красные (в т.ч. болотные) ягоды, сливки, цветы, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, животные нотки, темные сливы, увяленные красные ягоды, шоколад, подлесок, пудра, увяленная вишня, дым, сливки, печеные травы, фиалка, средняя кислотность, воск, «съедобные» тона, гербарий, медоносы, приятная горчинка, перец, ваниль. Может питься с деликатным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3800 (продается в Интернете). Пусть и с легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).