L’Oiseau Rare Cremant de Loire 2020 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2020. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шардоне, Каберне Фран, Шенен Блан. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке в течении 12 месяцев. Аромат: сладкие зеленые травы, яблоко — Семеренка, тона сдобы (бриошь), сладкие зеленые цитрусы, орех, лимонный мармелад, камень, соломенные нотки, оттенки цветов яблони. Ароматика слегка слабеет. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, сладкие зеленые травы, сладкие зеленые цитрусы, сыроватый камень, соломенные нотки, средняя кислотность, еле-ощутимые кремовые нотки, немного цветов. Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).