Castel di Parano Zinfandel Old Vines Alberello Method 2021 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. 2021. Страна: Италия, регион – Апулия. Виноград: Примитиво. Вино 3 месяца выдержано в дубовых бочках и еще 6 месяцев — в стальных резервуарах. Аромат: «уваренные» темные ягоды и фрукты, еле-заметные животные и сливочные нотки, джем из черной смородины, почва, черная вишня, сладкие печеные травы, шкурка темных слив, табак, немного смол, увядающая бордовая роза, увяленные ягоды, специи (перец, ваниль). Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, «уваренные» темные ягоды и фрукты, почва, животные и сливочные нотки, джем из черной смородины, черная и ликерная вишня, сладкие печеные травы, средняя фруктово-ягодная кислинка, шкурка темных слив, смолы, «съедобные» ноты, еле-заметная горчинка, увяленные ягоды, специи (перец, ваниль, лакрица). Питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 1300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).