Champagne Elegance de Saint-Reol Ambonnay Grand Cru Millesime 2008 Шампанское белое брют Отзыв
Шампанское белое брют. 2008. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Шампанское сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 6 лет. Аромат: восхитительный и элегантный — легкие нотки печеного яблока, нотки орехов, легкие оттенки перегородок грецкого ореха, легкие тона сладкого дерева, еле-ощутимые дымные нюансы, восковые тона, сладковатые дрожжи, нотки персика и желтого абрикоса, еле-ощутимые тона оксидации, еле-ощутимые нюансы сладковатых свежих трав, нотки пастилы, медоносные горные травы, минеральность (пудра), легкие кремовые нотки, еле-заметные оттенки сдобы, соломенные нюансы, цветочные нотки, ваниль. Вкус: легкотелое, очень элегантное, еле-ощутимая сладковатость, нотки печеного яблока, нотки орехов, легкие оттенки перегородок грецкого ореха, приятная кислинка сладких цитрусов и спелой груши, легкие тона сладкого дерева, еле-ощутимые дымные нюансы, восковые тона, еле-ощутимые нотки персика и желтого абрикоса, еле-ощутимые тона оксидации, еле-ощутимые нюансы сладковатых свежих трав, нотки пастилы, медоносные горные травы, минеральность (пудра), легкие кремовые нотки, еле-заметные оттенки сдобы, соломенные нюансы, цветочные нотки, ваниль. Медитативное, супер-питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Настоятельно рекомендую пить его без всякой закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: шедеврально! (10 из 10).
