Chateau Canon 1-er Grand Cru Classe Saint-Emilion Grand Cru 2014 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2014. Страна: Франция, регион — Бордо (Сант-Эмильон). Виноград: Мерло, Каберне Фран. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 18 — 20 месяцев. Аромат: элегантный и очень приятный — легкие нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные нотки сдобы и сливок, еле-заметные нотки сладковатых печеных трав, еле-заметные оттенки черной вишни, еле-уловимые животные нотки, тона темных слив, минеральность (почва), еле-заметные цветочные ноты, легкая и приятная горчинка сухих горных трав, еле-ощутимые «чернильные» тона, легчайшие нотки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные нотки сливочного теста и сливок, легкие нюансы подвяленных красных и  темных ягод, отлично сбалансированная приятная фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные оттенки шоколада, еле-заметные нотки сладковатых печеных трав, еле-заметные оттенки черной вишни, еле-уловимые животные (сафьяновые) нотки, тона темных слив, минеральность (почва), легкая и приятная горчинка вишневой косточки, еле-ощутимые «чернильные» тона, приятные и элегантные вяжущие и «съедобные» оттенки, легчайшие нотки специй (перец, ваниль). Супер-питкое, медитативное и гастрономическое вино. Рекомендую пить его без всяких закусок! Может питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 180 — 185 евро (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).