Hevron Heights Judean Heights Cabernet Franc 2013 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2013. Страна: Израиль, регион — Иудейские Холмы. Виноград: Каберне Фран. Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — легкие нотки редукции (уходят через минуту), остаются — нотки джема из темных слив, еле-заметные оттенки чернослива, тона печеных трав, нотки увядающей бордовой розы, легчайшие древесные нюансы, подвяленные красные и темные ягоды, минеральность (жирноватая почва), легкие специи. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, нотки шкурки темных слив, еле-заметные оттенки чернослива, легкая фруктово-ягодная кислинка, тона печеных трав, нотки цветов и гербария, легчайшие древесные нюансы, подвяленные красные и темные ягоды, минеральность (жирноватая почва), небольшая терпковатость, вяжущие оттенки, легкие специи. Питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 38 — 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).