Tenuta Tondaia Sass’alSole Montecucco rosso 2013 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2013. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Вино выдерживается в стальных резервуарах и в дубовых бочках (50 на 50) в течении 14 месяцев, и еще 6 месяцев — в бутылках. Аромат: тона спелой вишни, легкие нотки темных слив, минеральные оттенки, еле-заметные сладковатые травы, легкие животные нотки, еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие специи (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона спелой вишни, довольно весомая кислотность, нотки подвяленных красных ягод, средняя терпковатость, минеральные оттенки, тона сухих горных трав, легкие животные нотки, еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие специи (перец). Скорее — гастрономическое вино. Есть вероятность, что это вино находится далеко не на «пике» и нужно подержать этот год урожая в подвале еще минимум 3-4 года. (откупоривать не ранее 2024-2025). В сегодняшнем состоянии (2021 год) — оценка конечно будет ниже возможной. Если уж случайно открыли — сочетайте его с довольно мощновкусными закусками и блюдами. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Капельку трудновато пьется и без закуски. Цена: около 26 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).