G.D. Vajra Clare J.C. Nebbiolo Langhe 2019 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Италия, регион — Пьемонт (Ланге). Виноград: Неббиоло. После ферментации — вино сразу разливается по бутылках (без выдержки). Аромат: вначале (2-3 минутки) — оттенки «мокрого подвала» и легкие «лакокрасочные» ноты (уходят), остаются — тона подвяленных красных ягод, еле-заметные нотки недозрелой вишни, минеральность (мокроватый камень, графит), легчайшие дымные нотки, легкие оттенки горных цветов, легкие нотки специй (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона подвяленных красных болотных ягод, довольно пронзительная и весомая фруктово-ягодная кислинка, нотки недозрелой вишни, минеральность (мокроватый камень, графит), еле-заметные животные тона, легкая горчинка, еле-заметные нюансы вишневой косточки, легчайшие дымные нотки, легкие оттенки горных цветов, легкие нотки специй (перец). Скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным жирноватым красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Трудновато пьется без закуски. Обязательно декантировать его в течении минимум 15-20 минут. Настоятельно рекомендую попробовать похранить вино этого года урожая до 2023-2025 года. Есть вероятность, что оно станет несколько более питким. Цена: около 30 — 32 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).