Frescobaldi Remole rosso Toscana 2013 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2013. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе, Каберне Совиньон. Вино выдерживалось в стальных резервуарах в течении нескольких месяцев. Аромат: легкие тона слегка недозрелой вишни, легкие оттенки подвяленных и свежих красных ягод, еле-заметные нюансы зеленых стеблей, минеральные тона, еле-заметные нюансы сухих горных трав, легкие цветочные нюансы, легкие специи (перец). Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость — вначале, легкие тона слегка недозрелой вишни, легкие оттенки подвяленных и свежих красных ягод, утонченная и элегантная фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные нюансы зеленых стеблей, минеральные тона, легкая терпковатость, еле-заметные нюансы сухих горных трав, капельку вяжущие нотки, легкие цветочные нюансы, легкие специи (перец), немного маслянисто-съедобных фруктовых ноток в послевкусии. Скорее — гастрономическое вино. Оно хранилось не менее 5 лет в моем подвале, из-за чего стало несколько более питким и округлым (молодое оно было весомо кислотным и танинным). Хранение пошло явно ему на пользу (несмотря на отсутствие выдержки «в дубе»), думаю даже больше — оно спокойно могло бы еще полежать, вплоть до 2023-2024 годов. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена (более «свежего» урожая — 2019 года): около 12 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).