Colet Vatua! Classic Penedes 2018 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Colet Vatua! Classic Penedes 2018 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Белое игристое экстра брют. 2018. Страна: Испания, регион — Пенедес. Виноград: Москатель, Парельяда, Гевюрцтраминер. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 24 месяцев. Аромат: довольно легкий — еле-ощутимые нотки спелого белого яблока, легчайшие нюансы мякоти желтых груш, легкие нотки сдобной выпечки, еле-заметные солодовые нотки, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, легкие дрожжевые нюансы, нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы сыроватой сухой листвы, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, нотки спелого белого яблока, минеральные нотки (мел), еле-заметные солодовые нотки, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, легкая терпковатость, легкие дрожжевые нюансы, нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшие нотки белого персика, сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые белые цветы. Очень добротно сделанное игристое, однако непонятно — что хотел сказать винодел, производя из довольно мощных и суперароматических сортов типа Москателя и Гевюрцтраминера — такое утонченно вино, практически не имеющее сортовых тонов этих виноградов? Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 20 – 21 евро (продается в сети «Виниссимо» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Colet Vatua! Classic Penedes 2018 Белое игристое вино экстра брют отзыв