Саук-Дере Алиготе Золотая Коллекция 1991 Белое вино отзыв

Белое сухое. 1991. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «АФ «Саук-Дере»»). Виноград: Алиготе. Вино выдерживается более 20 лет в стальных резервуарах из нержавеющей стали и не менее 18 месяцев — в дубовых бочках. Аромат: ноты сухой яблочной шкурки, нюансы сухофруктов, еле-заметные тона подброженного (оксидированного) яблока, тона печеного яблока, соломенные и древесные нюансы. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, ноты сухой яблочной шкурки, нюансы сухофруктов, еле-заметные тона подброженного (оксидированного) яблока, легкая фруктовая кислинка, тона печеного яблока, соломенные и древесные нюансы. Очень трудно «узнать» в нем вино из винограда Алиготе, причина — очень длительное хранение такого сухого вина. Однако каких-то весомых негативных нот нет, вино, в принципе — гастрономическое, и может сопровождать обычный ужин. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 9 евро (продается в Интернете). Резюме: слабоватое, но близко к банальное (5 из 10).