Бельбек Совиньон сухое ЗГУ 2019 Белое вино отзыв

Бельбек Совиньон сухое ЗГУ 2019 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Бельбек»). Виноград: Совиньон Гри. Родственник (мутация) сорта Совиньон Блан. Не удивляйтесь немного розоватому («лососевому») оттенки вина. Аромат: вначале — еле ощутимые нотки мокроватой пробки (через минуту запах уходит), остаются тона сухой шкурки белого яблока, тонки спелого белого и красного яблока, еле-заметные оттенки печеного яблока, легкие нюансы персика, легкая минеральность (мокроватый камень), легкие оттенки сухих трав, соломенные нотки, еле-ощутимые пряные нюансы белого перца. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, вначале — еле-ощутимая сладковатость, легкие тона спелого белого яблока, еле-заметные оттенки печеного яблока, заметная фруктовая кислинка, тона сухой шкурки белого яблока, легкие нотки сухофруктов, минеральные оттенки (мокроватое дерево и камень), терпковатость, нюансы сухих трав, соломенные нотки. Скорее — гастрономическое вино. По стилистике непохоже ни на новосветские Совиньон Бланы, ни на СБ из Старого Света. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Слегка трудновато пьется без закуски. Цена: около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Бельбек Совиньон сухое ЗГУ 2019 Белое вино отзыв