Отзыв о вине Askaneli Dora Saperavi Limited Edition aged in qvevri 2017

Красное столовое сухое. 2017. Грузия, регион – Кахетия. Виноград: Саперави. Вино выдерживается в квеври не менее 6 месяцев. Аромат: легкие минеральные нотки (почва, мокроватый подвал), травянистые тона, нотки джема из темных слив, оттенки переспелой вишни, тона подвяленных красных ягод, еле-ощутимые цветочные оттенки, еле-ощутимые нотки бузины, легчайшие древесные нотки, еле-ощутимые нотки специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, бархатистое — вначале, оттенки спелой и переспелой вишни, травянистые тона, еле-заметные нотки джема из темных слив, тона подвяленных красных ягод, оттенки сухих трав, легкая ягодная кислинка, еле-ощутимые нюансы черной смородины, минеральные нотки (почва, мел, пудра), еле-ощутимые цветочные оттенки, легкие, вяжущие тона, еле-заметная терпковатость, легчайшие нотки специй. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 40 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).